Commandes en ligne
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La carte du restaurant
Provenances: porc & boeuf = CH / Poulet = CH/UE / Crevettes = Vietnam (ASC)
Entrées
Brochettes de poulet satay
et sauce cacahuètes. Allergènes : cacahuètes, huîtres, moutarde, soja, blé, crevettes, poisson.
CHF 12.00
Rouleaux de printemps
Set de 2 pces. Allergènes : huîtres, soja, blé, oeuf, poisson
CHF 7.00
Beignets de crevettes fris
Set de 4pces. Allergènes : crevettes, blé, soja
CHF 8.00
Salade
"Som Tam"
Salade de papaye verte, carottes rappées, haricots, tomates et cacahuètes. Allergènes : Poisson (sauce), cacahuètes
CHF 15.00
Pad Thaï
Pad Thaï (nouilles sautées)
Allergènes : huîtres, soja, blé, poisson, cacahuètes, oeuf
CHF 21.00
Suggestions de la semaine
Chaque semaine, découvrez deux nouveaux menus concoctés spécialement par notre Cheffe. *** Riz jasmin inclus.
"Laab mou"
La spécialité de notre Cheffe; cou de porc fraîchement haché du jour, mijoté avec des échalotes, du citron vert, des herbes thaï et de la menthe fraîche de notre potager. Allergènes (sauce) : poisson, soja, blé.
CHF 21.00
Filet de saumon au curry Panang
Un délicieux filet de saumon recouvert d'une délicate sauce au lait de coco et curry Panang (doux). Allergènes : poisson, crevette. Provenance : Norvège
CHF 23.00
Sauté au wok
Riz sauté
Allergènes : huîtres, soja, blé, oeuf. Garniture à choix.
CHF 21.00
Légumes sautés
(varient selon la saison). Allergènes : huîtres, soja, blé
CHF 14.00
Portion de riz jasmin
CHF 3.00
Dessert
Bananes frites
De délicieuses bananes thaïlandaises "nam wan", frites selon notre recette traditionnelle.
CHF 9.00
Boissons
Eau minérale
Plate ou pétillante
CHF 4.00
La Bulle d'orée
Jus de raisin gazéifié (sans alcool) / Chardonne-Lavaux
CHF 6.50
Oishi
CHF 4.00
Bières
Découvrez nos bières (blondes) thaïlandaises rafraichissante par excellence !
CHF 5.00
Sodas
CHF 4.00
La carte du restaurant - Fondue Thaï "Moukrata"
Fondue Thaï "Moukrata"
(min. 4 personnes) / uniquement sur réservation 2 jours à l'avance. Accompagné d'une salade de papaye "Som Tam" en entrée.
Fondue "Moukrata"
- Plateau de viandes (CH) marinées / bœuf, porc et poulet (250gr./pers.). - Plateaux de légumes et nouilles de riz. - Bouillon de légumes. - Sauces thaï / nam jim seafood (piquant) & nam jim waan (non piquant, aigre-doux). Provenances : boeuf, porc, poulet = Suisse (fournisseur : Boucherie Savoy, Attalens). Crevettes = Vietnam (ASC)
CHF 41.00
Supplément crevettes
CHF 6.00
